Course curriculum

    1. Especificações WSET 3

    2. Técnica Sistemática de Prova - WSET 3 (SAT)

    3. Aviso importante sobre as videoaulas

    1. Lista de Videos

    1. Aula 1 - Boas-vindas

    2. Aula 2 - Materiais físicos e online, exames e como se preparar

    3. Aula 3 - Degustação seguindo o SAT

    1. Aula 1 - Fatores que afetam estilo, espécies de videiras e anatomia da videira

    2. Aula 2 - Raízes e Propagação das videiras

    3. Aula 3 - Ciclo anual, necessidades da videira e clima

    4. Aula 4 - Fatores que afetam o clima e riscos climáticos

    5. Aula 5 - Luz solar, água, solo e perigos relacionados

    6. Aula 6 - Gestão da vinha: podas

    7. Aula 7 - Gestão da vinha: densidade, rendimento, doenças, práticas de viti e vindima

    1. Aula 1 - Fermentação alcoólica e composição da uva

    2. Aula 2 - Recepção e processamento das uvas

    3. Aula 3 - Correções e fermentação alcoólica

    4. Aula 4.1 - Recipientes inertes

    5. Aula 4.2 - Recipientes de madeira e alternativas

    6. Aula 5 - Opções de vinificação para vinhos brancos

    7. Aula 6 - Opções de vinificação para vinhos tintos

    8. Aula 7 - Clarificação, estabilização, recipientes e vedantes

    1. Aula 1 - Clima e viticultura

    2. Aula 2 - Principais castas brancas

    3. Aula 3 - Produção de brancos aromáticos

    4. Aula 4 - Alsácia

    5. Aula 5 - Alemanha: introdução e uvas

    6. Aula 6 - Alemanha: regiões e termos de rotulagem

    7. Aula 7 - Áustria e Hungria (Tokaj)

About this course

  • Grátis
  • 115 aulas
  • 17 horas de conteúdo de vídeo