Course curriculum

  • 1

    Boas vindas

    • Boas vindas
  • 2

    Cronograma do Curso

    • Cronograma do Curso
  • 3

    Acesso ISG

    • Acesso ISG
  • 4

    Folha de degustação

    • Folha de degustação detalhada

    • Folha de degustação

  • 5

    Descrição das Uvas

    • Cabernet Franc

    • Cabernet Sauvignon

    • Chardonnay

    • Gamay

    • Gewürztraminer

    • Grenache/Garnacha

    • Merlot

    • Moscatel

    • Nebbiolo

    • Pinot Gris

    • Pinot Noir

    • Riesling

    • Sangiovese

    • Sauvignon Blanc

    • Syrah

    • Tempranillo

    • Zinfandel
  • 6

    Quiz

    • Quiz Múltipla Escolha - Uvas
  • 7

    Aulas Online Ao Vivo

    • IWC Online - Janeiro/2022
  • 8

    Aula - 31/01 - Introdução ao Vinho

    • Aula 31/01 - Introdução ao Vinho

    • Aula 31/01 - Introdução ao Vinho
  • 9

    Quiz 1

    • História

    • Viticultura

    • Vinificação

    • Respostas
  • 10

    Aula - 01/02 - Chardonnay e Sauvignon Blanc

    • Aula 01/02 - Chardonnay e Sauvignon Blanc

    • PPT 01/02 - Chardonnay e Sauvignon Blanc
  • 11

    Quiz 2

    • Sauvignon Blanc

    • Chardonnay

    • Respostas

  • 12

    Aula -02/02 Pinot Noir e Cabernet Sauvignon

    • Aula - 02/02 Pinot Noir e Cabernet Sauvignon

    • PPT - 02/02 Pinot Noir e Cabernet Sauvignon
  • 13

    Quiz 4

    • Cabernet Sauvignon

    • Pinot Noir

    • Respostas
  • 14

    Aula - 06/02 Introdução ao serviço de vinho Variedades Aromáticas

    • Aula 06/02- Introdução ao serviço de vinho Variedades Aromáticas

    • PPT- Introdução ao serviço de vinho Variedades Aromáticas

  • 15

    Quiz 3

    • Rotulagem

    • A Profissão de Sommelier

    • Serviço

    • Respostas
  • 16

    Quiz 5

    • Gewurztraminer

    • Riesling

    • Pinot Gris

    • Moscatel

    • Respostas
  • 17

    Aula - 07/02 - Armazenamento Merlot e Cabernet Franc Gamay e Zinfandel

    • Aula 07/02 - Armazenamento Merlot e Cabernet Franc Gamay e Zinfandel

    • PPT - Armazenamento Merlot e Cabernet Franc Gamay e Zinfandel
  • 18

    Quiz 6

    • Armazenagem

    • Merlot

    • Gamay

    • Cabernet Franc

    • Respostas
  • 19

    Aula 13/02 - Espumantes e Fortificados

    • Aula 13/02 - Espumantes e Fortificados

    • PPT- Espumantes e Fortificados
  • 20

    Quiz 7

    • Vinhos Fortificados

    • Vinhos Espumantes

    • Respostas
  • 21

    Aula 14/02 - Syrah, Grenache e Tempranillo Sangiovese e Nebbiolo

    • Aula 14/02 - Syrah, Grenache e Tempranillo Sangiovese e Nebbiolo

    • Aula 14/02 - Syrah, Grenache e Tempranillo Sangiovese e Nebbiolo