Course curriculum

  • 1

    Boas-Vindas

    • Boas-Vindas
  • 2

    Cronograma de curso

    • Cronograma AWC
  • 3

    Acesso ISG

    • Acesso ISG
  • 4

    Aulas AWC

    • AWC Online - Nov/Dez 2022
  • 5

    Aula 16/11 - Principais Influências Técnica de Degustação

    • Aula 16/11 - Principais Influências Técnica de Degustação

    • PPT - Aula 1
  • 6

    Aula 17/11 - Vinificação Técnicas de Serviço

    • Aula 17/11 - Vinificação Técnicas de Serviço

    • PPT Aula 2
  • 7

    Quiz #1

    • Viticultura

    • Vinificação

    • Serviço

    • Respostas quiz #1
  • 8

    Aula 18/11- Leis das Denominações Francesas Bordeaux

    • Aula 18/11- Leis das Denominações Francesas Bordeaux

    • PPT Aula - Leis das Denominações Francesas Bordeaux
  • 9

    Aula 12/12 Borgonha

    • Aula 12/12 Borgonha

  • 10

    Quiz #2

    • França - Sistema AOC

    • Borgonha

    • Respostas quiz #2
  • 11

    Quiz 3#

    • Bordeaux

    • Respostas
  • 12

    Aula 24/11 - Itália

    • Aula 24/11 - Itália

    • PPT - Aula Itália

  • 13

    Quiz 5#

    • Itália

    • Respostas
  • 14

    Aula 28/11 - Espanha & Portugal

    • Aula 28/11 - Espanha & Portugal

    • PPT - Espanha & Portugal
  • 15

    Quiz 6#

    • Espanha

    • Portugal

    • Respostas quiz 6#
  • 16

    Aula 13/12 Alsacia & Vale du Loire

    • Aula 13/12 Alsacia & Vale du Loire
  • 17

    Aula 14/12 - Vale du Rhone & Languedoc - Roussillon

    • Aula 14/12 - Vale du Rhone & Languedoc - Roussillon
  • 18

    Quiz 4#

    • Alsácia

    • Loire

    • Rhône

    • Languedoc

    • Respostas
  • 19

    Aula 29/11 - Alemanha, Áustria & Hungria

    • Aula 29/11 - Alemanha, Áustria & Hungria

    • PPT: Alemanha, Áustria & Hungria
  • 20

    Quiz 7#

    • Alemanha

    • Hungria

    • Respostas quiz #7
  • 21

    Aula 05/12 - Australia, Nova Zelandia e África do Sul

    • Aula 05/12 - Australia, Nova Zelandia e África do Sul

    • PPT: Australia, Nova Zelandia e África do Sul
  • 22

    Quiz 9#

    • Austrália

    • Nova Zelândia

    • África do Sul

    • Repostas

  • 23

    Aula 30/11 - America do Norte

    • Aula 30/11 - America do Norte

    • PPT - América do Norte
  • 24

    01/12 - América do Sul

    • 01/12 - América do Sul

    • PPT América do Sul
  • 25

    Quiz 8#

    • Estados Unidos

    • Canadá

    • Chile

    • Argentina

    • Respostas
  • 26

    Aula 06/12 - Vinhos Fortificados

    • Aula 06/12 - Vinhos Fortificados

    • PPT - Vinhos Fortificados

  • 27

    Quiz #10

    • Vinhos Fortificados

    • Respotas
  • 28

    Aula 07/12 - Champagnes e outros vinhos espumantes

    • Aula 07/12 - Champagnes e outros vinhos espumantes

    • PPT - Champagnes e outros vinhos espumantes
  • 29

    Quiz #11

    • Espumantes/Champagne

    • Respostas
  • 30

    Aula 08/12 - Cervejas & destilados Responsabilidade no serviço de bebidas

    • Aula 08/12 - Cervejas & destilados Responsabilidade no serviço de bebidas